 |
|
| حصآدنـا المتميز ~` | |||||||||||||||||||||||||||||||
| نبضَ سكانآ لِ شهرنآ ~ | قلمنـآ لآ يتوقف عنّ العطآء ~ | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||
| شاطر |
 الإثنين 26 مايو 2014, 12:21 am | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|  موضوع: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات  فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 1- الحشو زيت زيتون كوسة فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة بصل مُقطَع صغير زعتر جاف ملح و فلفل جبن موزاريلا مبشور 2- العجين 1 ملعقة صغيرة خميرة 4/1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة سكر 4 كوب دقيق عادي 2/1 كوب زيت خضروات 3 بيض 1 كوب لبن حليب خليط من صفار بيض و لبن حليب للدهن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] - يُوضع الزيت على نار متوسطة و يُضاف إليه الخضروات مع التقليب حتى تذبُل ويُتبل الحشو بالملح و الفلفل و يُضاف إلية الزعتر ثم يُترَك جانباً ليبرد. - تذاب الخميرة والسكر في الماء الدافئ و تُترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل . - يُخلط الدقيق مع الزيت في العجانة ويُضاف البيض ويُضاف خليط الخميرة ثم يٌضاف لبن الحليب تدريجياً و يُترك ليُعجن جيداً لمدة خمس دقائق في العجانة حتى يُصبح كتلة واحدة ملساء و ناعمة (في حالة العجن باليد يكون لمدة 10-15 دقيقة) . - يُدهن وعاء بقليل من الزيت ويُوضع به العجين ويٌغطى و يُترك لمدة 15 دقيقة حتى يختمر. -يُقسم العجين إلى كُرات صغيرة و تُفرد كل كرة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على شكل مستطيل ويُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفيَ العجين وتُرش الجبنة الموزاريلا مع الحشو وتُقفل الجوانب و يٌلف على هيئة أسطوانة وتُرص في صينية مدهونة بقليل من الزيت. - يُكرر السابق حتى ننتهي من العجين ثم يُترك 15 دقيقة أخرى حتى تختمر. - تُدهن الفطائر بالبيض المخفوق و اللبن وتُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة . - في حالة زيادة كمية الحشو ، يُمكن استخدامها كسلطة جانبية للفطائر بعد تتبيلها بالخل و الليمون الموضوع الأصلي : فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات // المصدر : مجتمع انعكاس| ،© أقلام شكسبيرية وريشة دافنشية ®' // الكاتب: Tafook alwasf
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| الأحد 08 يونيو 2014, 8:48 am | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعكِ متميزة لا عدمنا التميز و روعة الإختيار دمتِ لنا ودام تألقكِ الدائم الموضوع الأصلي : فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات // المصدر : مجتمع انعكاس| ،© أقلام شكسبيرية وريشة دافنشية ®' // الكاتب: أشتاقلك كل 00:00:01
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| الثلاثاء 10 يونيو 2014, 9:23 am | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه .. يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ الموضوع الأصلي : فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات // المصدر : مجتمع انعكاس| ،© أقلام شكسبيرية وريشة دافنشية ®' // الكاتب: Tafook alwasf
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| الأربعاء 11 يونيو 2014, 10:21 am | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات مشكورة وربي يعطيك ألف عافية الموضوع الأصلي : فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات // المصدر : مجتمع انعكاس| ،© أقلام شكسبيرية وريشة دافنشية ®' // الكاتب: همس المشاعر
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| الأربعاء 11 يونيو 2014, 9:57 pm | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات أسعد الله قلبك و أمتعه بالخير دوماً أسعدني كثيراً مرورك و تعطيرك هذه الصفحه وردك المفعم بالحب والعطاء دمت بخير وعافيه الموضوع الأصلي : فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات // المصدر : مجتمع انعكاس| ،© أقلام شكسبيرية وريشة دافنشية ®' // الكاتب: Tafook alwasf
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| الإثنين 11 مايو 2020, 2:25 am | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد  جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر   الموضوع الأصلي : فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات // المصدر : مجتمع انعكاس| ،© أقلام شكسبيرية وريشة دافنشية ®' // الكاتب: MR.MSh3L
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| الإثنين 11 مايو 2020, 6:03 am | المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات أسعد الله قلوبكم وأمتعها بالخير دوماً أسعدني كثيراً مروركم وتعطيركم هذه الصفحه وردكم المفعم بالحب والعطاء دمتم بخير وعافيه  الموضوع الأصلي : فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات // المصدر : مجتمع انعكاس| ،© أقلام شكسبيرية وريشة دافنشية ®' // الكاتب: Tafook alwasf
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| الجمعة 15 مايو 2020, 8:11 pm | المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة لا عدمنا التميز و روعة الإختيار دمت لنا ودام تألقك الدائم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الموضوع الأصلي : فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات // المصدر : مجتمع انعكاس| ،© أقلام شكسبيرية وريشة دافنشية ®' // الكاتب: MR.Mshary
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| الإثنين 18 مايو 2020, 6:30 am | المشاركة رقم: 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| موضوع: رد: فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات أسعد الله قلبك وأمتعه بالخير دوماً أسعدني كثيراً مرورك وتعطيرك هذه الصفحة وردك المفعم بالحب والعطاء دمتم بخير وعافية  الموضوع الأصلي : فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات // المصدر : مجتمع انعكاس| ،© أقلام شكسبيرية وريشة دافنشية ®' // الكاتب: Tafook alwasf
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
| | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| مواقع النشر (المفضلة) |
| (( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ)) | |
|---|---|
| |
|
